三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

三重県のお魚図鑑

ヒゲダイ

ヒゲダイ

クリックして拡大

沿岸の岩礁域や砂泥底に生息します。
体長は40cm前後になり、下あごの先に肉質のひげがあるのが特徴です。

分類 イサキ科
体長40cm前後
調理法刺身、塩焼き、ムニエル、煮付け、ポワレ

その他の「スズキ目」の魚

ツバメウオ

ツバメウオ

分類:  旬:

クサヤモロ

クサヤモロ

分類:  旬:

ヒイラギ

ヒイラギ

分類:  旬:

イシダイ/石鯛

イシダイ/石鯛

分類:  旬:

ゴマサバ/胡麻鯖

ゴマサバ/胡麻鯖

分類:  旬:

オアカムロ

オアカムロ

分類:  旬:

お魚の分類一覧