三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。
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アカガイ/赤貝
水深50m程度までの砂泥底に生息します。
体長は10cm程度で、殻には42本前後の放射肋があります。
分類
フネガイ目
フネガイ科
旬
春
体長
12cm程度
漁獲方法
貝桁網
調理法
刺身、酒蒸し
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