三重県津市にある「みえぎょれん」のサイトです。「みえぎょれん」や三重の海の紹介、お魚を使った料理レシピも掲載してます。

お魚料理レシピ

和風

塩鯖

塩鯖

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変りカキフライ

変りカキフライ

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2021年度おさかな料理コンクール 入選 久居農林高等学校 2年 伊田 彩乃

夏野菜そうめん

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2021年度おさかな料理コンクール 入選 相可高等学校 1年 川島 立夢

天ぷらなめろう

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小女子と生わかめの木の芽酢和え

小女子と生わかめの木の芽酢和え

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小鯵の南蛮漬け

小鯵の南蛮漬け

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小鰹のあぶり

小鰹のあぶり

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帆立貝柱の焼き物

帆立貝柱の焼き物

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平成25年度おさかな料理コンクール 審査員特別賞
堀口大輝(相可高校3年)

彩り祝い弁当

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平成29年度おさかな料理コンクール 入賞
矢野央琉(白子高校2年)

彩り野菜で楽しむお魚ワンプレート(ブリの照り焼ご飯/イカの野菜詰め)

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2021年度おさかな料理コンクール 入選 白子高等学校 2年 森 将希

揚げサバの甘辛

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海老の丸桜蒸し

海老の丸桜蒸し

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海苔巻き(さくらんぼ)

海苔巻き(さくらんぼ)

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海苔巻き(山茶花)

海苔巻き(山茶花)

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海鮮いなり寿司

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主なお魚の材料一覧