養殖情報ネットワーク みえ
鯛のちらし寿司
☆アドバイス☆
子供からお年寄りまで誰もが気軽に楽しめるちらし寿司は、ひな祭りやお花見、みんなが集まる席にはかかせませんよね♪ごまや刻みのりもお好みで！鯛の潮汁といっしょにどうぞ！
☆材料・分量☆
●刺身用鯛
●えび
●穴子
●レンコン
●椎茸
●絹さや
●紅生姜
●錦糸卵
●すし飯
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